第一百六十八章 打理嫁妆-《伪村姑的锦绣田园》
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雅轩茶馆,是谢家产业。
两人既是出来做市场调查,就没要雅间。只在二楼大众座位挑了个临窗位置坐着。掌柜的认得东家小姐。亲自端送来一壶香茗和四碟刚出笼的小点心,陪着笑脸说了几句好话,谢小玉便将他打发走。自个儿执壶斟茶。
锦绣拿起筷子将四样点心各尝了一个,笑着道:“记得上次在东街遇见你,也去过你家另外一个茶楼,茶水就不论了,端看茶叶品质,但点心么,恕我直言:做得真不怎么样!不够精致,味道也不够清甜鲜香,你是吃过我家点心的,如果我把那边的罗记茶楼稍加整顿,光在小吃食小点心上头略动一动,可能就把你家茶楼给比下去了!”
谢小玉朝斜对面那栋插着“山居茶庄”的二层茶楼瞧了瞧,笑道:“比下去就比下去呗,你不也说了:优胜劣汰,技不如人能怎么办?你那茶楼原先比我家的可差太远了,茶叶不好点心也难吃,一年到头只请得起三五次说书的,也能撑过十几年,直到你家买下做了你的嫁妆,就算你整顿得再好,地方就那么点,人客多了定是不够坐的,到时还不得分些过来?退几步说,若是你家茶楼做得太好,我家撑不下去,那正好停了茶楼另做别样营生,左右这城里我家茶楼都开了五六家,少一家也无妨!”
锦绣轻笑:“那还是算了,我其实对经营茶楼不感兴趣,就不抢你家生意了。”
谢小玉道:“别啊,公平竞争,说谁抢谁呢?‘山居茶庄’在这条街上也存在十几二十年了,若不做这个,还能干啥?”
锦绣道:“‘山居茶庄’如今是我的嫁妆,我约略看过帐册,这些年来它一直很艰难地支撑着,三间门店二层楼瞧着挺阔敞,实际里头已多处破败需要修缮,看看你家这些桌椅都是**成新,油漆光亮,‘山居茶庄’所有桌椅却都已被虫蛀坏……既然只剩破旧壳子,需要从里到外重新修缮整理,我就不打算继续开茶楼了。”
“那你要做什么?”
“‘山居茶庄’后头不是还带着个院子吗?一正两厢十几间房,可以做仓库,我想把那二层楼再添一层上去,开一家‘四季杂货’铺!”
谢小玉怔住:“整个三层楼出来,就只为卖杂货?姐姐,这不合算!”
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