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    鹅肝油松露酱、鱼子酱海鲜拼盘、牛柳配油浸法国鹅肝、鱼子酱及生煎冰岛带子配北极风味等法国菜，每一道菜都是昂贵得可怕，沈欢还是第一次看到这些顶级名菜就放在自己的面前。

    高媛丽笑道：“不错，不错，你们果然没有让我失望！来，咱们边吃边聊！”

    一九九六年的拉菲，虽然只有两年，但是口感当然是绝佳无比，酒力后劲也是十足，所以喝了两口之后，几个女人女孩脸上都浮现起红晕了。

    而沈欢的未来岳母高丽媛还特别照顾沈欢，把她盘子里的一块鹅肝用叉子弄到沈欢的盘子里，一边道：“来，多吃点美味的鹅肝，补一补身体！你们男人啊，工作又累，一定要注意保养！别像你伯父一样，明明只有五十多岁看起来像个老头一样。”

    高媛媛和王心语都忍不住笑了，这让沈欢很不好意思，他连忙道：“伯母，谢谢，这么贵的鹅肝，真是不忍心多吃啊！”

    其实沈欢并不是因为贵才这样说，而是因为他知道美味的鹅肝怎么生产出来的，一想到那些场面他就觉得还不如吃点中式大肘子好。

    为什么呢？因为鹅肝的生产的确是很残忍的。在法国，去年有近一半的家庭购买肥鹅肝。与此同时不同肤色的吃货们对肥鹅肝入口即溶、香滑肥腻的口感难以割舍，特别是腰包逐渐鼓起来的中国人，更是对这种来自法国的顶级西餐趋之若鹜。

    所以这就促使了那些生产鹅肝的“工厂”想尽一切办法，尽可能的让鹅的肝长得更大更肥。肥鹅肝之所以备受批评，是因为其生产过程臭名昭著的残忍。据披露的资料显示，农场饲养员每天三次用超大铁管塞到鹅的喉咙里，强迫其吃下大量的玉米粥，让鹅的肝脏增大十倍。还要把鹅关在小笼子中令其不得动弹，吃下去的食物才会全部转成脂肪。

    有些鹅被强迫喂食直至死亡，口中甚至还含着食物，幸存的鹅有尾部发炎、屁股流血等症状，这么残忍的灌食就是要得到一个异常肥大的鹅肝。

    所以沈欢觉得这样的肥鹅肝，甚至吃下去也不一定会很健康，不过这是未来岳母赠送的，他又不能拒绝，只得把它吃了。


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